含硒高的食物有哪些

含硒高的食物有蛋类、大蒜、人参等。蛋类食物中的硒含量非常丰富，例如每100克鹅蛋当中硒含量大概是33.6微克；每100克鸡蛋中硒含量大概是23.3微克。所以你如果想要给身体补充硒元素，蛋类是非常好的一种选择。

大蒜属于一种调味品，大蒜中的硒含量也比较丰富，适量食用大蒜有利于提高身体免疫力。每100克的人参中硒含量大概是15微克。

硒是一种化学元素，可以用来作为光敏材料、催化剂等，而且也是动物和植物所需要的一种营养元素。