荔枝菌和鸡枞菌的区别

荔枝菌和鸡枞菌的区别在于外观、分布区域、成熟时间。荔枝菌呈纺纱缍形状，长10至20厘米，菌的顶部好似一把收紧的小雨伞，主要分布在怀集。荔枝菌在每年的农历五月初一到夏至时节会成熟，但每年都是昙花一现，时间不长，最多一个月左右。

鸡枞菌体型偏大，菌盖宽3至23.5厘米，菌柄粗壮，长3至15厘米，粗0.7至2.4厘米，基部膨大，主要分布在中国的西南、东南各个省人工栽培的鸡枞菌60天即可成熟，生育期短，产出率高，除了烹饪还可以用来开发相关产品。