人参果怎么吃要削皮吗

人参果可以用清水清洗之后直接食用，至于在食用的时候要不要削皮，主要看个人喜好，人参果的皮也是可以吃的，清洗人参果尽量要多洗几遍，以免农药残留。

人参果又可以叫作长寿果，属于一种草本植物，原产地是南美洲的安第斯山，主要分布的地区有四川、甘肃等地。人参果的外形有点类似于人类的心脏，当果实成熟的时候，外皮呈现金黄色，果肉的味道非常独特，吃起来口感脆爽，汁水丰富。人参果喜欢生长在比较温热的环境中，对高温的忍耐力不强，生长的过程中需要充足的阳光。