红糖发糕蒸多久能熟

红糖发糕蒸15至20分钟可以熟，红糖发糕的主要原料是面粉，属于比较好熟的食物，所以蒸的时间不是很长，但蒸制的时间也要根据实际情况来定，比如火力的大小、蒸制的用具等，都会影响蒸熟的时间。如果对红糖发糕成熟的情况不了解，建议通过以下方法蒸：

1、蒸发糕

先把红糖发糕蒸20分钟左右，结束后不要直接拿出来；

2、闷煮发糕

关火继续焖蒸5分钟，确保红糖发糕彻底蒸熟，可以把一根无水无油的筷子插到红糖发糕里查看有没有熟，如果抽出来的筷子没有红糖发糕就说明已经熟了，反之则没熟还要再蒸。