杨枝甘露有什么寓意

杨枝甘露一般指的是一个人的性格比较热情，待人处事也是非常的随和，其给人一种非常乐观积极的印象。杨枝甘露通常是用来夸人的，其做人做事都是比较完美的。

关于杨枝甘露的出处有很多说法，其中最为常说的是其源于观音手中的杨枝和甘露瓶。传说观音手持杨枝和净瓶，有一次三界发生火灾，观音能感受到众生的痛苦，便以杨枝挥洒瓶中的甘露，其能消除火焰，净化心灵。

杨枝甘露现在还是一款港式甜品，其做法很复杂，取材也是非常的讲究。其采用的食材主要有西米、芒果、柚子和淡奶油，它口味清甜，甜而不腻，是夏季消暑的饮品之一。