除了碳酸钙以外,鸡蛋壳中也含有锌元素、铜元素、锰元素、蛋白质、铁元素等。碳酸钙主要存在于鸡蛋的壳膜上,因为碳酸钙是很坚硬的。为了防止外界伤害鸡蛋,母鸡自己产生了碳酸钙,这种物质附着在蛋壳上,形成了坚硬的蛋壳。
因为鸡蛋壳的基本成分是碳酸钙,所以我们可以把鸡蛋壳捣碎后添加到我们的食物中,可以补充我们人体的钙元素。切记鸡蛋壳想要食用的话必须磨成粉,不然会伤害我们的肠胃的。
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除了碳酸钙以外,鸡蛋壳中也含有锌元素、铜元素、锰元素、蛋白质、铁元素等。碳酸钙主要存在于鸡蛋的壳膜上,因为碳酸钙是很坚硬的。为了防止外界伤害鸡蛋,母鸡自己产生了碳酸钙,这种物质附着在蛋壳上,形成了坚硬的蛋壳。
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