陕西的柿子分布较为广泛,品种也很多,比较有名的是富平柿子、永寿柿子、蓝田柿子、镇安柿子等。
山西省富平县是中国的柿子之乡,以及柿子优生;富平制作的柿饼历史悠久,早在明万历年间就作为贡品进献皇帝。在中国解放后,富平县柿树开始了全面发展,特别是市场经济的发展,柿子及柿饼价格逐渐上升,作为富平特产的柿子:合儿饼。深受人们的喜爱,自此陕西有大部分人都开始投身发展柿子产业,全县种植加工迅猛发展,取得了良好收益。
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陕西的柿子分布较为广泛,品种也很多,比较有名的是富平柿子、永寿柿子、蓝田柿子、镇安柿子等。
山西省富平县是中国的柿子之乡,以及柿子优生;富平制作的柿饼历史悠久,早在明万历年间就作为贡品进献皇帝。在中国解放后,富平县柿树开始了全面发展,特别是市场经济的发展,柿子及柿饼价格逐渐上升,作为富平特产的柿子:合儿饼。深受人们的喜爱,自此陕西有大部分人都开始投身发展柿子产业,全县种植加工迅猛发展,取得了良好收益。
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