柠檬可以直接吃吗

柠檬是可以直接吃的，柠檬本身是一种营养价值非常丰富的食物。

黄柠檬则在未成熟时呈青色，表皮上有细细的纹理，熟了就是金黄色的，果肉也是浅金黄色的。果肉比较酸，而且回味略有苦涩，最适合榨汁或做成酸味浓郁的果汁。黄柠檬的香味浓郁，多用作西餐的配料，用来给海鲜去腥、提鲜用也者可以切片泡水饮用，泡一杯柠檬水什么类型的柠檬都可以。

柠檬多数是用其酸味，来提升我们对食物的欲望，很多食物或者就水上都带有柠檬片。