想要挑选新鲜葡萄可以看葡萄的外表、果梗,还可以上手捏一捏葡萄。新鲜葡萄的外表会有一层白霜,没有白霜的说明可能是被挑剩下的,不过绿皮葡萄不适用这个方法,因为绿皮葡萄看不出白霜。
新鲜葡萄的果梗是非常硬朗的,果梗和果粒之间连接比较结实,拎起果梗晃几下也不会怎么动,如果是不新鲜的葡萄拿起来就会摇摇欲坠了,有的还会掉落。
新鲜葡萄用手捏一般是比较饱满的,如果是软的可能是使用了激素,不建议购买。如果水果店允许,还可以吃一颗最底下的葡萄,一般情况下,这颗是甜的,就说明整串葡萄都比较甜。
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