安徽的特产有无为板鸭,黄山毛峰,怀远石榴,长丰草莓,铜陵酥糖,六安瓜片等等。
无为板鸭是安徽省无为县的传统清真美食,又被称为无为熏鸭,是采用先熏后卤的方式制作而成的。无为板鸭的肉质非常细嫩,色泽金黄油亮,醇香味美。
怀远石榴是安徽省怀远县的特产,栽培历史悠久。怀远石榴色泽艳丽,果形圆润饱满,籽粒晶莹剔透,深受大家的喜爱,它还被远销到英国,东南亚等国家。
黄山毛峰产于安徽省黄山一带,是我国十大名茶之一,属于绿茶的一种。黄山毛峰茶形微卷,颜色绿中带黄,泡开之后茶汤清透,口感醇厚回甘。
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