安康的特产有很多,比如平利女娲茶、旬阳拐枣、镇坪乌鸡、宁陕香菇、白河木瓜等。
平利女娲茶:平利女娲茶是陕西名茶之一,它主要产于女娲山。平利女娲茶的色泽是翠绿色的,汤色是很清亮的,香气十足,饮上一口后口有余香。
宁陕香菇:宁陕香菇是安康宁陕县的特产,它的肉是比较厚实的,外形很好,质量也是极佳的。宁陕香菇是我国农产品地理标志保护产品。
白河木瓜:白河木瓜是安康白河县的特产,它是我国国家地理标志产品。白河木瓜又可以叫做香木瓜,它的外表皮是呈金黄色的,果肉则为橙红色。
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