苹果里面黑了可以吃吗

苹果里面发黑就不能再食用了。

苹果里面发黑，如果确定是果肉发黑而不是果核发黑的话，那么这个苹果应该已经变质腐烂，无法再继续食用。造成苹果发黑的主要原因可能是因为放置时间过长，或者在苹果切开之后没有及时食用导致果肉与空气接触时间太长而产生氧化反应，从而变黑。

想要保存苹果，我们一般可以采取密封保存或者低温保存。密封保存是为了隔绝苹果与空气的接触，同时减缓苹果的水分流失。而低温则是降低苹果发生氧化反应的速率，延长苹果的保质期。