山药豆长在土里还是长在枝上

山药豆是长在枝上的。

在种植山药时，在山药的藤蔓的节点处，每一段距离就会长出一颗类似于土豆一样的东西，通常是被叫做山药豆。而山药是地下部分形成的块茎，在地面上部叶腋之间也会省很多零余子，零余子是可以作为山药的种子，也是可以食用的。

零余子也就是山药豆，它的形状大小都是不一样的，大多数是椭圆形，都是生长在叶下。如果把它晒干后，它的作用是比薯蓣强。山药豆一般是生长在山坡、溪边或者是杂草中等各种生态环境下。