晋中特产

晋中的特产有平遥牛肉，寿阳茶食，六曲香酒，榆社阿娇，寿阳豆腐干等等。

平遥牛肉是山西省晋中的特产之一，为中国国家地理标志产品。平遥牛肉的制作工艺非常独特，成品牛肉色泽红润，肉质细嫩，香味浓郁，鲜美可口。

六曲香酒是山西平遥的名酒，历史悠久。六曲香酒以优质高粱为原料，又添加了稻壳等辅料，经过多道工序制作而成的，酒香浓郁，口感醇厚，香甜回甘。

寿阳豆腐干是晋中的特产之一，历史非常悠久。寿阳豆腐干是以优质大青豆为原材料，又经过了多道工艺制作而成的，成品豆腐干色泽红褐，吃起来非常有劲道。