柚子的含糖量不是很高。柚子的品种很多,不同品种的柚子含糖量会有一些区别,但一般柚子的含糖量在8%至13%之间,相对于桂圆、柿子等水果,含糖量算是比较低的。柚子是营养价值比较高的水果之一,除了糖类,还有维生素、胡萝卜素、枸橼酸等营养物质。
柚子是人们喜爱的水果之一,除了柚子果肉含有丰富的营养物质外,柚子皮含有柚皮甙、新橙皮甙等成分,柚子核含有脂肪油、黄柏酮等成分,果肉可以直接食用,柚子皮、柚子茶也可以入药,还可以当空气清新剂使用,用途多样。
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