蛋挞隔夜还可以吃吗

蛋挞隔夜还可以吃吗,第1张

蛋挞隔夜还可以吃吗

蛋挞隔夜还可以吃。如果是放在冰箱保存,隔夜蛋挞是可以吃的;如果是在常温下保存,不建议再食用。因为蛋挞中的蛋白质含量丰富,放冰箱冷藏温度较低,能减少细菌的繁殖,避免蛋挞变质,而常温下细菌繁殖速度快,隔夜保存就比较容易变质。



隔夜蛋挞味道也会变得不好吃,外皮不酥,里面的心也不怎么嫩了,口感有点像布丁,香味也没那么浓,建议买来就尽快食用,或者隔夜再加热吃比较好。可以直接放进烤箱或微波炉中加热,注意加热前要先把锡纸拿掉。



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