荔枝泡水里可以保鲜吗

荔枝泡水里可以保鲜。

在水里泡上荔枝，可以很好的保护荔枝的水分不被蒸发，起到保鲜作用。但是荔枝也不可以泡太久，否则会泡烂。夏天的时候，荔枝在水中不可以超过一天。

在夏天想要荔枝有保鲜效果，可以用冰水浸泡，既不会滋生细菌，还会使荔枝的保鲜效果更好，而且荔枝里是有大量的糖分，用温水泡的话，非常容易招来蚊虫，用冰水这种情况就会减少。在冬天就可以使用盐水，盐水也可以延长荔枝的保鲜时间，还能有杀菌的作用，避免细菌的滋生，而且用盐水泡过的荔枝吃多点也不容易上火。