鸡蛋外壳有斑点能吃吗

鸡蛋外壳有斑点可分为三种情况：1、雀斑蛋的斑点是褐色的，带有轻微凸起，这是由蛋壳色素分布不均匀导致的，所以可以放心食用。2、暗斑蛋是指鸡蛋壳底部有水印状或者条状斑点，且颜色比普通鸡蛋深，这种也是可以食用的。3、微生物入侵是指当鸡蛋放置时间过长后，细菌就会通过气孔进入鸡蛋内部，从而形成斑点，这种情况是不能吃的。

大家在吃鸡蛋前，一定要注意辨别，如果无法准确判断长斑原因，那么不建议大家食用。鸡蛋除了长斑点不能食用之外，当它的表面出现裂纹，蛋黄有臭味，发霉时，也是不能食用的。