新疆的特色水果有哈密瓜、西瓜、葡萄等。哈密瓜又被叫作甜瓜、雪瓜、贡瓜等,是一种品质优良的甜瓜品种。哈密瓜产自于新疆,果实大、味道甜美,被誉为“瓜中之王”。哈密瓜中含有丰富的维生素A、钙、磷等营养物质,除此之外,哈密瓜还具有很高的医学价值。
西瓜也叫夏瓜,是夏天解暑清凉的神器。西瓜果实大,汁水多,果肉味甜。西瓜中含有大量的苹果酸、果糖、番茄素、维生素C等营养物质。除此之外,西瓜的果皮还有清热、利尿、降低血压等作用,可被用作药用。葡萄也可称为提子,是世界上最为古老的树种之一。
葡萄中含有丰富的葡萄糖、钙、钾、磷等营养成分。葡萄除了可以直接食用之外,还可以晒成葡萄干,或者酿造葡萄酒都是可以的,食用方法多样,每样都深受人们喜爱。
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