茴香和香菜的区别

茴香和香菜的区别：属不同、产地不同、外形不同。

虽然茴香和香菜都是伞形科，但是它们的属是不同，香菜是芫荽属而茴香是茴香属；香菜的原产地是在地中海沿岸以及中亚地区而茴香的原产地是在地中海沿岸；茴香株高是要比香菜株高高很多，茴香株高是在40-200厘米，而香菜株高是在20-100厘米左右。

其实香菜和茴香都是用来给菜肴提香的。香菜是一年生或者是二年生的草本植物，也是我们生活中比较熟悉的一种提味蔬菜，有些人很喜欢吃香菜，有些人是不喜欢吃香菜，觉得香菜吃起来有点怪怪的。