花馍的历史起源

花馍来自于中国的黄河流域，主要是在陕西的关中村比较流行，还被称之为面花。

花馍是民间的一种美食文化的传递和艺术交流，花馍的观赏性是非常高的一种食物，而且还可以很好的反映出民间的风情万种，在关中村，无论是红白喜事还是佳节喜日，都是可以用来赠送亲朋好友，是一样比较名贵的礼品。

花馍的样子是非常多变的，有粗犷的，也有富丽堂皇的，有些大的花馍能有一米多高，这种花馍要用到三四十斤的面才可以制作成，而小的花馍是只有几厘米的，比如花鸟鱼虫、民间传说等等，都可以在当地的农妇手里，变成一个个栩栩如生的艺术品。