螃蟹如何分辨公母

不管是河蟹还是海蟹，螃蟹硬壳的另一面是肚皮，肚皮的中间有一个盖子，也叫做脐掩，如果脐掩是圆形的话，说明这个螃蟹是母蟹，如果是尖形的话就是公蟹，海边的渔民把公蟹和母蟹分别叫做尖脐和团脐。除了河湖蟹以外，其它螃蟹的公母是很容易分辨的。

螃蟹是一种甲壳类动物，身体上有一层硬壳保护，主要靠鳃呼吸。螃蟹在世界各地都有分布，大多数的螃蟹生活在海里或者近海区，有的生活在淡水或者陆地上。螃蟹的种类繁多，比较常见的有大闸蟹、毛蟹、梭子蟹等，是现在常见的海鲜食品。