吃螃蟹我们一般有八件工具,也叫做蟹八件,分别是小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙这八件东西,有了这八件东西,螃蟹那真是吃的非常干净,这些工具各有各的用法,分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等多种功能。
蟹八件出现在明清时代,文人在吃螃蟹的时候就会用到蟹八件,后来晚清的蟹八件演变成了苏州女子的嫁妆,传说苏州的一个地方,有一个富商嫁女,嫁妆非常的多,总共加起来有九十九样,但是有人却说要是再添一样蟹八件就百全百美了,富豪一听觉得很有道理,就又添了一样蟹八件,从此之后蟹八件就成了苏州人的嫁妆之一了。
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