因为冰糖葫芦的形状大多是圆形,且它的外表颜色大多是红色,吃起来也非常甜,所以过年吃糖葫芦就寓意着团团圆圆,接下来的一年会红红火火,又因为葫芦与福禄的发音比较相似,所以过年吃糖葫芦还寓意着吉祥和富贵。
冰糖葫芦又叫糖墩儿,糖球,糖葫芦,它是我国的一种传统吃,在北京,天津一带非常流行。糖葫芦是以山楂为原材料,然后将它用竹签串起来,最后在外面裹上糖浆制作而成的的一道小吃,吃起来酸中带甜,非常开胃。糖葫芦有着悠久的历史,起源于南宋时期,但是随着社会的发展,糖葫芦的种类也在不断变多,它除了最基础山楂糖葫芦,还出现了提子糖葫芦,草莓糖葫芦等多个种类。
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