植物黄油可以直接吃吗

植物黄油可以直接吃的。

植物黄油的叫法还是比较多的，如人工奶油、人造黄油以及音译过来的玛琪琳等。植物黄油将植物油的那部分加入氢化之后，再加入人工香精来制作出跟黄油味道一样的黄油代替品，而且能够在一般的场合下都是可以用植物黄油来代替黄油的。

植物黄油根据不同的品种，有的植物黄油即使冷藏了起来，还是保持着软化的状态，这种植物黄油是比较合适涂抹在面包上的；像在28度的温度下，还是硬的状态，这种植物黄油是比较适合制作千层酥皮，而且比黄油的 *** 作要容易的多。