清明吃的青团是用什么做的

清明节吃的青团主要的制作原料是艾草和糯米，艾草让青团变成名副其实的青色，糯米让青团口感更加软糯。青团主要是江南地区的一种传统小吃，尤其是在江苏、上海、浙江非常受欢迎，而且它的由来历史悠久，其最早可以追溯到一千多年前。

青团在古时候一般是在清明节作为一种祭祀品食用，它象征着生命和希望，寓意着对美好生活的一种期待。但是随着时间的发展，青团作为祭祀品的功能逐渐淡化，现在在日常的生活中它也是一种非常常见的小吃，尤其是在春游的时候非常常见，它不仅味道美味，其营养也很丰富。