碧螺春产自江苏省苏州市吴县太湖的洞庭湖一带。
碧螺春的历史悠久,是中国的十大名茶之一,也是中国的传统名茶,截止2021年已有一千多年的历史了。一开始的碧螺春不叫碧螺春,而是叫吓煞人香。传说是有一个尼姑上山游春的时候摘了几片茶叶,冲泡以后被香气惊到脱口而出“香得吓煞人”,所以当地人就把这茶叫做吓煞人香。
清代的康熙皇帝在视察的时候品尝到了这款茶,非常喜欢、倍加赞赏。不过他觉得吓煞人香这个名字不够雅观,所以取名为碧螺春。碧螺春的茶叶颜色碧绿,冲泡后清香袭人,饮后唇齿留香,深受茶友的喜爱。
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