酱油有没有保质期

酱油是有保质期的。

酱油的保质期不是统一的，不同厂家的酱油保质期是不一样的，有六个月的，有半年的，有一年的，还有十八个月的，具体还是要看瓶身上标注的生产日期和保质期时间，如果已经过期了需要尽快更换酱油，不要再继续使用了。

过了保质期的酱油会滋生细菌造成细菌污染，食用后对人体是没什么好处的。日常生活中选择酱油可以选择没有添加剂的酱油，尽量不要选择含有化学成分的酱油。酱油是人们在日常生活烹饪的必需品之一，适量使用可以增加食物的口感，但也不要过量使用。