娃娃菜可以晒干保存吗

娃娃菜是可以晒干保存的，不过需要注意的是在晒干之前要先将它清洗一遍，然后再放到太阳下晒制。将娃娃菜晒干是一种储存时间比较长的保存方法，这样吃起来也会比较方便，但是晒干之后的娃娃菜吃起来口感会比较硬，鲜味也不会很足。

娃娃菜就是一种袖珍型的小白菜，为罂粟目，十字花科，芸薹属植物，叶片的颜色大多为黄白色。娃娃菜是一种很常见的蔬菜，营养价值非常高，吃法也非常多，可以清蒸，水煮，还可以煲汤和炒制。大家在食用娃娃菜的时候需要注意，娃娃菜不能保存过长时间，因为会出现腐烂的现象，所以要尽快食用。