制作米线的原料是大米。
米线的制作过程是比较复杂的,是要经过清洗、浸泡、冷却、研磨等各种工序才能制作出来的,它的制作过程是极其难的,而且储存的时间也是比较短的,当我们制作好的米线还是要尽快的吃掉,不然是会坏掉的,像不添加各种添加剂的米线是最天然的,而且营养也是比较丰富的,口感也是比较好的。
米线是中华传统风味的一种小吃,米线呈白色,而且还有韧性,在开水中稍微煮一会后捞出,放入肉汤中,再加入葱花、肉酱、味精等各种辅料,口感是比较好的,但是米线是要趁热吃的,它的口感跟粉丝的口感又是不一样的。
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