粽子发源地是湖北还是湖南

粽子的发源地是在湖南。

粽子是用粽叶包裹糯米蒸制而成的一种食品，是中国汉族传统节庆的一种食物，种类也是比较多的，我们单单从馅料来看，北方的粽子有枣粽，而南方的馅料比较多，有五花肉、蛋黄、火腿、豆沙等各种馅料，其中广东的咸肉粽和浙江的嘉兴粽子最为著名，而且口感也是不错的。

湖南简称为湘，省会是长沙，地处于云贵高原向江南丘陵以及南岭山脉向江汉平原过渡的一个地带，地跨两大水系，分别是珠江以及长江，是属于亚热带季风气候，这种气候有三个特点，分别是热、水、光资源比较丰富、气候年内变化比较大、气候垂直变化比较明显。