抄手和馄饨没有区别,只是不同地区的称呼不同,而馄饨和饺子的区别在于外皮、着重点、煮熟时间的不同。
外皮:馄饨的外皮是比较薄的,饺子的外皮是比较厚的;着重点:馄饨的着重点是汤料,饺子的着重点是蘸料;煮熟时间:煮熟馄饨的时间是比较短的,煮熟饺子是比较费时间的。
馄饨是一道中国的美食,随着时代的发展,不仅种类繁多,而且称呼也很多。馄饨在北方地区被称为馄饨,在四川地区被称为抄手,比较有名的就是红油抄手。福建人把馄饨称之为扁食,制作的原料也很普通的馄饨不一样,很有特点。
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