酒酿圆子先煮酒酿还是圆子

酒酿圆子最好是先煮圆子后放酒酿，一般等到圆子开始煮到浮起来的时候就可以放入酒酿了。酒酿圆子是中国江南地区的一种传统小吃。糯米粉搓成的小圆子和酒酿一起煮制而成。酒酿的味道比较浓郁和天润，而圆子则比较的软糯可口，二者相辅相成，非常的鲜美可口。

酒酿圆子属于一种甜点。在把酒酿放进去以后只要煮制30秒左右的时间就可以了，如果煮制的时间太久的话会导致酒酿因为煮的过久而出现发酸的情况。在制作酒酿圆子的时候如果你喜欢甜食的话可以在里面放入白糖来增加它的口味，当然也可以加入冰糖。