糖醇和木糖醇有区别吗

糖醇和木糖醇的区别在于，糖醇是一种多元醇,含有两个以上的轻基，是经过提取加工出来的，它易被人体所吸收，而木糖醇是从桦树等植物中提取、靠人工合成多元醇，不易被人体所吸收。二者都属于在自然界中不常见糖分。

木糖醇的原产地是芬兰，是从白桦树、玉米芯、甘蔗渣、橡树等植物中提取、合成出来的甜味剂。木糖醇是一种比较天然、健康的甜味剂，对于人们的身体来说，不太容易被直接消化，但木糖醇甜度与蔗糖相当，一般被用来制作成软糖、口香糖等糖果，并且十分的受人欢迎。