有机黄豆和普通黄豆的区别有培育方式不同和价格不同。
培育方式不同:有机黄豆是从播种到收割的过程中不添加农药、化肥、生长剂等任何化学添加剂;而普通黄豆在种植过程中为了防虫,会喷洒农药;还会使用化肥,使其产量高。
价格不同:由于有机黄豆是绿色、纯天然、无添加的食品,比普通黄豆更加安全健康,因此有机黄豆的价格是普通黄的两倍到三倍之间。
有机黄豆被称为豆中之王,含有维生素、钙、铁、蛋白质等营养物质,是最理想的补充营养的食品,最常用于制作各种豆制品、酿酱油、榨豆油和提取蛋白质。
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