陈皮保质期多久

陈皮的保质期一般在一到两年左右，根据保存环境的不同保质期也会有所变化。

陈皮其实是由橘子皮剥下之后陈化的产物，由于经过了晒干处理，所以可以保存相对比较长的时间。其中的水分虽然比较少，但仍是存在的，会被空气中的水分以及氧气所影响。虽然这个影响的过程比较缓慢，但仍然是存在的，所以一般最多为两年的保质期。

陈皮中如果有一些还处在陈皮作用之中，保存的时间就会更加的长一些。但是这往往需要特定的条件。如果陈皮上出现了霉菌，那么它就有可能已经变质了。除此之外，如果出现了软化的现象，也不宜再使用。