章鱼须和鱿鱼须的区别

章鱼须和鱿鱼须的区别在于数量不同、食用方式不同、营养成分不同等。 

从数量上来看，一条章鱼只有八条腕足，也就是八条章鱼须，而一条鱿鱼有十条腕足，也就是十条鱿鱼须。

从食用方式来看，章鱼须可以生食也可以熟食，生食尤其美味，而鱿鱼须必须煮熟以后食用因为鱿鱼须中含有有一种多肽成分，如果没有煮透鱿鱼须就食用，往往会导致肠胃运动失调，引起腹部不适的情况。

从营养价值上看章鱼须中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾元素、钠元素、磷元素、镁元素、硒元素、钙元素、锌元素、铁元素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、牛磺酸等营养成分，而鱿鱼须富含钙、磷、铁元素、多肽、硒、蛋白质和人体所需的氨基酸。