沧州特产

沧州特产,第1张

沧州特产

沧州的特产有河间驴肉火烧、金丝小枣、丁氏香肠等。河间驴肉火烧是河北沧州的传统名吃,有着非常悠久的历史,驴肉肉质红嫩、口感劲道,比牛肉的纤维要细,口感更好,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味,所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。



金丝小枣是河北沧州的特色产品,沧州有着“中华金丝小枣第一县”的美称,其产地有着优越的地理环境,光照充足,降水充沛,非常适合枣树的生长,所产出的金丝小枣入口甜如蜜,外形如珠似玑,故称金丝小枣。



丁氏香肠是河北沧州的传统名吃,历史悠久,起源于清雍正年间。选用优质的猪肉为主要原料,所制作出来的丁氏香肠香而不腻,酥而不硬,深得人们的喜爱。



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