开心果的原产地是伊朗。
现在主要分布在世界各国,比如希腊、法国、叙利亚、伊拉克、美国、中国等国家,其中在我国主要分布于新疆等地方。很早以前想吃开心果就得从外国进口,价格十分昂贵,也是一种比较奢侈的坚果,一般都只招待客人时才会有的。但是随着发展,气候条件的改变,在我国的新疆也开始种植开心果,而且收成也是很好的,价格比进口的开心果低很多,品质也是很好,经济收益变得很好,也打开了的消费市场。开心果名字的由来是因为开心果的果实外壳开裂,就像一张娃娃的笑脸,就被人们通俗的喊成“开心果”,当然这个名字只有在中国是这么喊的,是中国赋予它特别的名字。而且开心果还有丰富的营养价值。
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