保鲜膜加热可以吗

保鲜膜不要加热。如果加热油性比较大的食物，食物油会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，黏在食物上，会出现误食的情况，加热的时候也会出现气体膨胀导致保鲜膜爆破的情况，比较危险，所以不要加热。

保鲜膜是一种塑料包装制品，分为三大类，一种是聚乙烯简称PE，一种是聚氯乙烯简称PVC，还有一种是聚偏二氯乙烯简称PVDC，通常超市里买回来的水果、蔬菜或者半成品都是用聚乙烯的保鲜膜包的，聚偏二氯乙烯主要用一些熟食产品的包装，聚氯乙烯虽然也用作食品包装但是对人体有一定影响，购买的时候最好避免。