烤鱼为什么放荔枝

1、烤鱼放荔枝是为了去腥。

2、烤鱼放荔枝味道是有一些水果的酸甜，再加上本身香辣烤鱼的味道，有点特别，这样的口味组合毫无违和感，吃起来酸甜辣口味非常的丰富，并且加汤之后煮菜，味道也很好吃。