阳江美食

阳江位于广东其美食有：长尾螺、手撕咸鱼、猪肚包鸡等。

长尾螺又叫又叫髻簪螺，是一种实惠美食。阳江大大小小的小吃店，大排档，食馆的特色小吃。与辣椒一起爆炒，配上啤酒一杯，绝对是宵夜的美味佳肴。

手撕咸鱼用的原材料是叫盖苏文的小鱼，得腌制3-5日才能出柜，听渔夫说，手撕咸鱼的叫法是因为吃得时候除去了小鱼的头尾和骨头只留下了肉，所以便有了撕得叫法。

猪肚包鸡也叫做肚包鸡，当地人又称猪肚鸡，选用得是地道清远鸡作为原料制成得猪肚鸡，味道格外鲜美，令人回味。