葡萄酒的起源时间大概是在公元前7000-5000之间,葡萄酒属于西方文明的一个标志,也在人类的历史当中扮演着非常重要的角色。
葡萄酒是以葡萄来作为主要原料,然后经过发酵酿制而成的一种酒,葡萄酒的产量也很大,普及范围也比较广。葡萄酒当中的酒精含量一般是在8%到15%之间,世界上大多数葡萄酒产自法国。
全世界有八千多种可以用来酿葡萄酒的品种,大体上可以分为白葡萄和红葡萄两种。葡萄的品种和葡萄酒之间的关系也非常密切,一般如果你知道了葡萄酒所使用的葡萄品种,你就大概可以判断出葡萄酒的味道。
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