河豚哪里有毒

河豚毒素所在部位包括：生殖腺、肝脏、皮肤和血液、肠胃、肌肉等部位，处理不当或误食，轻者中毒，重者丧命。河鲀鱼在世界各地分布较广，品种较多，约有200余种，其中在我国就有40余种。

河豚，是河鲀的别称。河豚肉味鲜美、营养丰富，是一种名贵的高档水产品。

河豚毒素是目前自然界发现的最毒的非蛋白毒之一，这种毒素通常会使人神经麻痹、呕吐，进而发生心跳和呼吸停止。河豚毒素是因为河豚鱼吃了含有河豚毒素的海洋藻类，并且通过自身的转化而存在于体内。