植物黄油到底能吃吗

植物黄油能吃。

植物黄油指的是将植物油氢化之后再加入人工黄油制作而成的。植物黄油可以用来作为黄油的代替品。植物黄油的味道与动物黄油的味道比较类似，植物黄油也可以被称为人工奶油、人造黄油等。但是植物黄油和黄油之间还是存在一定的区别的，比如相对而言植物黄油的口感不如黄油，吃起来会有点不舒服，如果是制作高档的西点，一般选用黄油。

不同品种的植物黄油，它们的用途也是不同的，有的植物黄油适合用来涂抹到面包上面，有的植物黄油适合用来做裹入用油。