粗茶叶是什么茶叶

粗茶叶是指就是在夏季采摘的粗老的茶叶，它们多为低档绿茶，如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等，经过加工后当茶喝。与新茶相比，粗茶喝起来口感苦涩，但是粗茶所含的内容物比细茶更为丰富。但是不要天天过量喝粗茶，保持浓淡适中，适量就可以了。

在杭州龙井茶区，民间流传着一句饮茶俗语：“细茶粗吃，粗茶细吃”。粗茶就是等级比较差一点的粗茶叶，细吃就是在冲泡粗茶叶时，需要放少一点，放得多，喝起来就会发苦发涩，影响口感。