蚝油瓶口发霉了还能用吗

蚝油瓶口发霉后不能再使用。

蚝油瓶口发霉，代表着蚝油不能再使用。因为蚝油在一般情况下是不会轻易发霉的，其存储和保质期时间很长。如果发霉，代表着蚝油的放置时间过长，或者保存时的温度较高。一旦瓶口开始发霉，代表着内里的蚝油很可能也遭遇“毒手”，不建议继续食用，避免身体和消化系统出现问题。

蚝油的保存方法很简单，一般情况下只需要拧紧瓶盖放在常温下的阴凉处即可，如果天气炎热也可以将其暂时放到冰箱中进行保存，这样子可以保存半年至一年左右。