立秋应该吃什么

立秋应该吃什么,第1张

立秋应该吃什么

立秋应该吃西瓜茄子、清凉糕、桃子等。



立秋吃西瓜的习俗主要流传在江浙一带,在立秋之时,天气依然是燥热难熬,而西瓜是大寒之物,吃西瓜有利于啃去夏天最后的暑气。这种习俗一般也被叫做“啃秋”。



茄子在民俗中有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的说法,与上面的“啃秋”一样,是某些地区的民俗。这种说法也被叫做“咬秋”。



清凉糕,又称“择子豆腐”,是金华地区在立秋的特色小吃,通常做法是用淀粉、番薯粉等搅拌成糊状,放入白糖等调料,放到冰箱中冰镇后食用。

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