草莓蒂有红色不一定是染色的,但如果草莓籽是红色的大概率就是染色的了。虽然草莓是不允许使用染色剂的,但是一些不良商家还是会给草莓染色。如果草莓是染色的,那么颜色会溶于水,这种草莓在没有破碎的情况下也会出现掉色的情况,而正常草莓在本身不破裂的情况下是不会掉色的。
挑选草莓的时候尽量不要挑选个头特别大的草莓,这种有可能是打了激素的。正常草莓籽是白色或黄色的,如果是红色的一定不要购买。自然成熟的草莓瓤是红色的,只有内芯会有白色,果香浓郁,染色的草莓瓤是白色的,也没有草莓香。
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