北京的特产是什么

北京的特产有北京烤鸭，京式糕点，北京果脯，北京酥糖，天福号酱肘子等等。

北京烤鸭是北京的著名菜式，是北京的特产之一，历史悠久，起源于我国的南北朝时期，曾是宫廷食品。北京烤鸭使用果木炭火烤制而成，外酥里嫩，肉质细腻。

北京酥糖在我国有着悠久的历史，是中国三大名糖之一。它的外皮酥脆，吃起来香甜可口，不腻，不粘牙。

京式糕点又被称为北式糕点，历史悠久，种类繁多，口味多样，吃起来酥软香甜，美味可口，让人回味无穷。